{"title":"Otros","description":"","products":[{"product_id":"vino-finca-resalso","title":"Vino finca Resalso","description":"\u003ch1 data-start=\"237\" data-end=\"290\"\u003eEmilio Moro Finca Resalso 2024 – Ribera del Duero\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"292\" data-end=\"333\"\u003eEl origen de una historia legendaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"351\"\u003eFinca Resalso\u003c\/strong\u003e toma su nombre del viñedo histórico plantado en \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"408\"\u003e1932\u003c\/strong\u003e, el mismo año en que nació \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"451\"\u003eEmilio Moro\u003c\/strong\u003e, segunda generación y pilar fundamental de la bodega.\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003eEste vino representa el inicio de una nueva etapa en la \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"584\"\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e, ya que en \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"604\"\u003e1994\u003c\/strong\u003e se convirtió en el \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"686\"\u003eprimer vino joven de la denominación en incorporar barrica\u003c\/strong\u003e, marcando un antes y un después en la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"737\" data-end=\"753\"\u003eElaboración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"893\"\u003eFinca Resalso se elabora a partir de \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"811\"\u003euvas Tempranillo\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos jóvenes, buscando frescura, expresión frutal y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"895\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cli data-start=\"895\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"925\"\u003eFermentación alcohólica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"925\" data-end=\"928\"\u003eAproximadamente \u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"984\"\u003e12 días de maceración con hollejos\u003c\/strong\u003e para extraer color y aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1014\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1045\"\u003eFermentación maloláctica:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003eDurante \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1102\"\u003e30 días en depósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, aportando suavidad y redondez al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1221\"\u003eEl resultado es un vino joven con carácter, moderno y muy fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1228\" data-end=\"1246\"\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1248\" data-end=\"1264\"\u003e Visual\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1336\"\u003eColor \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1293\"\u003erojo cereza picota\u003c\/strong\u003e con ribetes violáceos, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1338\" data-end=\"1355\"\u003eOlfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1496\"\u003eNariz \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1385\"\u003eintensa y expresiva\u003c\/strong\u003e, dominada por aromas de \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1435\"\u003efrutos rojos y negros\u003c\/strong\u003e como mora, arándano y grosella, con notas limpias y frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1498\" data-end=\"1516\"\u003e Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1659\"\u003eEn boca es \u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1555\"\u003eequilibrado y agradable\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1591\"\u003etanino pulido y redondo\u003c\/strong\u003e. Su postgusto es fresco y persistente, invitando a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1685\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1700\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1717\" data-end=\"1727\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1788\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1764\"\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1789\" data-end=\"1820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"1820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1800\"\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Pesquera de Duero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1821\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1839\"\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1894\" data-end=\"1914\"\u003eReconocimientos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1915\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1950\"\u003e🏅 \u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1948\"\u003e91\/100 – Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1951\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"1985\"\u003e🏅 \u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1983\"\u003e91\/100 – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1992\" data-end=\"2026\"\u003eUn vino joven con alma Ribera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2027\" data-end=\"2253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2027\" data-end=\"2056\"\u003eEmilio Moro Finca Resalso\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes buscan un vino \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2133\"\u003ejoven, expresivo y con personalidad\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar ibéricos, quesos curados, carnes a la parrilla o simplemente para disfrutar en buena compañía.\u003c\/p\u003e","brand":"p29","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52577700905302,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/5740\/3222\/files\/75cl_FINCA-RESALSO-2023_PORTADA.png?v=1770728753"}],"url":"https:\/\/sensacionesgourmet.com\/collections\/otros.oembed","provider":"Sensaciones Gourmet","version":"1.0","type":"link"}