Embutidos Leoncio | Chorizo, Salchichón y Lomo

Leoncio es una casa de embutidos ibéricos de Guijuelo (Salamanca) reconocida por una cosa muy concreta: ofrecer embutido de bellota auténtico con la mejor relación calidad-precio del mercado. En Sensaciones Gourmet, familia dedicada al ibérico desde 1940, trabajamos su gama completa de chorizo, salchichón y lomo ibérico: medias piezas desde 16 €, piezas enteras por 33,50 € y loncheados desde 4,50 €, con envío en 24-48 horas a toda España peninsular y gratis a partir de 69 €.

Embutidos Leoncio: precios y formatos

Quién es Leoncio y por qué lo elegimos

Leoncio elabora sus embutidos en Guijuelo con magros seleccionados de cerdos ibéricos criados en libertad, especias naturales y curación lenta en secaderos tradicionales de la sierra salmantina, a más de 1.000 metros de altitud. En una tienda donde también vendemos Joselito, la referencia mundial, ¿por qué mantenemos a Leoncio? Porque en el día a día es imbatible: un chorizo de bellota entero por 33,50 € que compite en sabor con piezas mucho más caras. Es la marca que nosotros mismos comemos entre semana.

La gama Leoncio: chorizo, salchichón y lomo

Chorizo ibérico de bellota Leoncio

Con un equilibrio perfecto entre magro ibérico de bellota, pimentón de La Vera y ajo, este chorizo destaca por su aroma y jugosidad. Curación lenta de 2 a 4 meses en secadero natural. Es el más versátil de la gama: tabla, bocadillo o guiso, todo le sienta bien. Disponible en pieza entera (33,50 €), media pieza (16 €) y sobre loncheado (4,50 €).

Salchichón ibérico de bellota Leoncio

Receta tradicional con pimienta negra en grano y carnes ibéricas de bellota seleccionadas, que le dan un sabor suave pero lleno de matices. Es el favorito de quien prefiere un perfil delicado, y el primero que desaparece cuando hay invitados. Media pieza de unos 600 g por 16 € o pieza entera por 33,50 €.

Lomo ibérico Leoncio

La pieza noble de la casa: caña de lomo de cerdo ibérico adobada con especias naturales y curada lentamente, con textura tierna y sabor elegante. Es el único embutido elaborado con una pieza entera de carne, no picada, y se nota en cada loncha. Media caña de cebo por 35 €, sobres de 100 g por 6,90 €, y el lomito de bellota (28 €) como capricho para entendidos.

¿Qué formato de Leoncio me conviene?

Leoncio o Joselito: la comparación honesta

Joselito es 100% ibérico de bellota con reconocimiento mundial y precios de 45,50 € por pieza de embutido; Leoncio es ibérico de bellota de Guijuelo a un tercio de ese precio. En una cata a ciegas, la diferencia existe pero es mucho menor de lo que sugiere el precio. Nuestra recomendación de casa: Leoncio para el día a día, Joselito para impresionar. Y si quieres comparar tú mismo, monta una tabla con ambos: es de las mejores catas caseras que existen.

Cómo conservar tus embutidos Leoncio

• Pieza entera: colgada en un lugar fresco, seco y oscuro (12-18 °C), se conserva en perfecto estado 3-4 meses.
• Media pieza o pieza empezada: cubre el corte con film o un paño de algodón y consúmela en 3-4 semanas.
• Sobres al vacío: en nevera, hasta 3-4 meses sin abrir; abiertos, en 3-4 días.
• Al servir: atempera 15-20 minutos fuera de la nevera y corta en lonchas finas, ligeramente al bies.

Preguntas frecuentes sobre los embutidos Leoncio

¿Los embutidos Leoncio son ibéricos de verdad?

Sí. Leoncio elabora en Guijuelo con magro de cerdo ibérico, y su gama de bellota procede de cerdos criados en libertad y alimentados en montanera. Cada pieza va etiquetada con su categoría según la norma de calidad del ibérico.

¿Cuánto cuesta el embutido Leoncio?

Los sobres loncheados de bellota cuestan 4,50 € (100 g); las medias piezas, 16 €; las piezas enteras de chorizo y salchichón de bellota, 33,50 €; y el medio lomo de cebo, 35 €. Es la mejor relación calidad-precio de nuestra tienda en embutido ibérico.

¿Qué diferencia hay entre Leoncio y un embutido de supermercado?

Todo: la materia prima (magro ibérico de bellota frente a cerdo blanco industrial), las especias naturales sin colorantes ni acelerantes, y la curación lenta en secadero natural de Guijuelo frente a las cámaras de curación forzada. Se nota en el corte, en el aroma y sobre todo en la boca.

¿Puedo combinar Leoncio con otros productos en un mismo pedido?

Claro: es la base de muchos de nuestros surtidos y packs gourmet, y combina perfecto con jamón loncheado y queso artesano para montar una tabla completa. El envío es gratis a partir de 69 €.

¿Hacéis envío a toda España?

Sí, enviamos a toda España peninsular en 24-48 horas. Las piezas viajan protegidas y los loncheados, envasados al vacío.