Surtidos Ibéricos y Packs Gourmet Online

Un surtido ibérico es la respuesta a la pregunta más habitual en una tienda gourmet: "quiero de todo un poco, ¿qué me llevo?". En vez de elegir entre chorizo, salchichón, lomo o jamón, te llevas la selección ya montada, con piezas que combinan bien entre sí. En Sensaciones Gourmet preparamos nuestros packs gourmet con producto de Guijuelo y Jabugo y el criterio de una familia dedicada al ibérico desde 1940: cada pack tiene sentido, no es relleno. Precios desde 15,50 €, envío a toda España peninsular en 24-48 horas y gratis a partir de 69 €.

¿Qué incluye un surtido ibérico?

La base de todo buen surtido es el producto ibérico para consumir: jamón ibérico loncheado, chorizo, salchichón y lomo de Guijuelo. A partir de ahí, según el pack, añadimos queso artesano, picos camperos, vino o algún detalle selecto. Todo llega envasado al vacío en su punto justo, listo para abrir, atemperar 15 minutos y servir. La regla de la casa es simple: pocas cosas muy buenas ganan siempre a muchas cosas normales.

Elige tu surtido según el plan

Esta tabla resume nuestros surtidos más pedidos según el número de personas y la ocasión:

Packs gourmet por presupuesto

Si partes de un presupuesto cerrado (típico en regalos de empresa o detalles entre amigos), esta es la foto rápida:

¿No quieres decidir tú? La Tarjeta Regalo Sensaciones Gourmet (desde 35 €) deja la elección en manos de quien la recibe.

Surtidos ibéricos para regalar: aciertos seguros

El surtido ibérico es probablemente el regalo gastronómico más agradecido que existe en España: gusta a casi todo el mundo, no caduca en semanas y no necesita talla. Funciona para cumpleaños, agradecimientos, cestas de empresa, detalles a clientes y celebraciones. Para ocasiones concretas tenemos colecciones especializadas: regalos gourmet, regalos para embarazadas y recién nacidos (con babero, vela artesanal y queso) y cestas de Navidad para empresas y familias. Muchos packs se pueden personalizar con una foto o una dedicatoria: escríbenos al hacer el pedido.

¿Surtido de bellota o de cebo?

Como en todo el mundo ibérico, la diferencia está en la alimentación del cerdo. Los surtidos de bellota llevan piezas de cerdos criados en montanera, con esa grasa que se funde y el retrogusto a frutos secos: son la opción para regalos importantes y paladares exigentes (de 110 a 158 €). Los surtidos con ibérico de cebo ofrecen muchísima calidad a precio de día a día (de 15,50 a 60 €) y son perfectos para reuniones donde manda la cantidad y el ambiente. Nuestro pack de Jabugo y Guijuelo (87,50 €) es la opción intermedia perfecta: compara las dos grandes escuelas del ibérico en una sola caja.

Cuánto surtido calcular por persona

La cuenta que usamos en tienda: para un aperitivo con más comida después, entre 80 y 100 g de producto ibérico por persona; si el surtido es el protagonista de la mesa, entre 150 y 200 g por persona, más pan y acompañamientos. Un pack para "2-4 personas" resuelve un aperitivo de 4 o una cena informal de 2. Si tu plan supera las 15 o 20 personas, sale mejor nuestro catering ibérico para eventos, con jamón cortado y montaje incluidos.

Empresas: surtidos para clientes y equipos

Preparamos pedidos de empresa con envío a múltiples direcciones, dedicatoria personalizada y factura. Un pack ibérico dice más que casi cualquier otro regalo corporativo, y trabajamos volúmenes desde 5 hasta cientos de unidades con precios ajustados por cantidad. Escríbenos con tu presupuesto por unidad y el número de destinatarios y te preparamos una propuesta el mismo día.

Cómo conservar tu surtido ibérico

• Sobres al vacío sin abrir: se conservan de 3 a 6 meses en la nevera o en un lugar fresco y seco.
• Una vez abiertos: el jamón loncheado, en 24-48 horas; el embutido loncheado, en 3-4 días.
• El queso: en la nevera, envuelto en su papel o en papel encerado, nunca en film pegado a la corteza.
• Antes de servir: atempera todos los productos 15-20 minutos fuera de la nevera. Es la diferencia entre un surtido bueno y uno memorable.

Preguntas frecuentes sobre surtidos ibéricos y packs gourmet

¿Cuál es la diferencia entre un surtido ibérico y una cesta de Navidad?

El surtido se centra en producto ibérico para consumir: jamón, embutidos y queso, envasados al vacío. La cesta añade presentación de regalo y más variedad de productos (vino, conservas, dulces). Para regalar en diciembre, mira nuestras cestas de Navidad; el resto del año, el surtido es la opción más aprovechable.

¿Qué surtido ibérico regalo si no conozco los gustos?

El acierto universal es un pack con jamón, chorizo, salchichón y queso, como nuestro surtido de 29,50 € o El Once Titular (37,50 €). Llevan lo que gusta a todo el mundo y presentan muy bien. Si el destinatario es un entendido, sube a un pack de bellota o al de Jabugo y Guijuelo.

¿Cuánto dura un surtido ibérico envasado al vacío?

Sin abrir, los sobres al vacío se conservan entre 3 y 6 meses en un lugar fresco o en la nevera, así que puedes comprarlo con antelación sin problema. Una vez abierto cada sobre, consúmelo en pocos días y atempéralo 15 minutos antes de servir.

¿Puedo personalizar un pack gourmet?

Sí, montamos packs a medida según tu presupuesto y añadimos foto o dedicatoria si es para regalo. También preparamos pedidos de empresa con envíos a varias direcciones. Escríbenos y te lo dejamos listo.

¿Los surtidos llevan producto de marcas reconocidas?

Trabajamos con productores de Guijuelo y Jabugo con trazabilidad completa, queso artesano de Jiménez Nieto y marcas como Joselito y Leoncio en los packs premium. En la ficha de cada surtido tienes el detalle exacto de lo que incluye.

¿Puedo enviar el surtido directamente a la persona que lo recibe?

Sí, es lo más habitual: pones su dirección en el pedido, añades tu dedicatoria y lo entregamos en 24-48 horas en España peninsular sin que aparezca ningún precio en el paquete.

¿Hacéis envío gratis?

Sí, el envío es gratis a partir de 69 € en España peninsular. Por debajo de ese importe, el coste de envío se calcula al finalizar la compra según la dirección de entrega.