Una selección cuidada, compra segura y atención cercana para que elijas con confianza.
Productos con los que aciertas
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Chorizo ibérico de bellota Loncheado 100gr
Precio habitual €4,50Precio habitual €4,50 Precio de ofertaPrecio unitario por€4,99Oferta -
Lomo ibérico de cebo 50% loncheado 100gr
Precio habitual €6,90Precio habitual €6,90 Precio de ofertaPrecio unitario por -
Salchichón ibérico de bellota loncheado 100gr
Precio habitual €4,50Precio habitual €4,50 Precio de ofertaPrecio unitario por
Los embutidos loncheados son la forma más cómoda de disfrutar del ibérico auténtico: chorizo y salchichón de bellota y lomo de cebo, cortados en su punto y envasados al vacío en sobres de 100 g, listos para abrir, atemperar 15 minutos y servir. En Sensaciones Gourmet los preparamos con producto de Guijuelo seleccionado por una familia dedicada al ibérico desde 1940: sobres desde 4,50 €, con envío en 24-48 horas a toda España peninsular y gratis a partir de 69 €.
Nuestros embutidos loncheados: precios
| Producto | Qué es | Precio (100 g) |
|---|---|---|
| Chorizo ibérico de bellota loncheado | Magro de bellota con pimentón, curación lenta | 4,50 € |
| Salchichón ibérico de bellota loncheado | Carne de bellota con pimienta negra | 4,50 € |
| Lomo ibérico de cebo 50% loncheado | La pieza noble, magra y elegante | 6,90 € |
Un sobre de 100 g es la ración perfecta de aperitivo para dos personas. Y si quieres los tres de una vez, la Degustación de embutidos de Salamanca (15,50 €) te monta la tabla completa.
Chorizo de bellota loncheado
Nuestro chorizo de bellota loncheado es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía ibérica. Elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado a base de bellotas en la dehesa, su sabor es profundo, equilibrado y con ese punto de pimentón que encanta a los paladares exigentes. Perfecto con un buen pan, o combinado con jamón ibérico loncheado y nuestros quesos curados.
Salchichón de bellota loncheado
El salchichón de bellota loncheado es otro de nuestros productos estrella, elaborado con carne ibérica de cerdo criado en la dehesa y pimienta negra en grano. Su sabor suave y su textura firme lo convierten en el favorito de las tablas familiares: es el que gusta a todos, de los niños a los abuelos.
Lomo de cebo loncheado
El lomo de cebo loncheado es el clásico elegante de la selección. Con un sabor más suave que el chorizo y menos graso que el resto de embutidos, pero con toda la esencia del cerdo ibérico, es la pieza noble: la única elaborada con carne entera, no picada. Ideal para quien busca un embutido fino que también funciona en desayunos y meriendas.
Por qué elegir embutido loncheado (y cuándo no)
| Loncheado al vacío | Pieza entera | |
|---|---|---|
| Comodidad | Abrir y servir, sin cuchillo | Requiere cortar cada vez |
| Merma | Cero: todo se come | Piel y cordeles se descartan |
| Conservación | 3-4 meses en nevera sin abrir | 3-4 meses colgada, pero abierta hay que consumirla |
| Precio por kilo | Algo mayor | El mejor |
| Su momento | Aperitivos, regalos, consumo ocasional | Consumo frecuente y ritual del corte |
Si en tu casa el embutido rota rápido y disfrutas cortando, tu opción son las piezas enteras de embutido ibérico (desde 16 € la media pieza). Para todo lo demás, el loncheado gana.
La tabla de embutidos perfecta con loncheados
Con tres sobres montas una tabla gourmet para 4-6 personas por menos de 16 €: chorizo y salchichón de bellota más lomo de cebo, dispuestos en abanico y atemperados 15-20 minutos. Súbela de nivel con un sobre de jamón ibérico (desde 8,50 €) y unas lascas de queso curado de oveja. Acompaña con picos camperos, un tinto joven o una caña bien tirada, y tienes el aperitivo español canónico sin haber cogido un cuchillo.
Conservación de los embutidos loncheados
- Sin abrir: en la nevera (0-5 °C), los sobres al vacío se conservan 3-4 meses. Revisa siempre la fecha del envase.
- Una vez abierto: consume el sobre en 3-4 días, guardado en su envase o en un recipiente hermético.
- Antes de servir: saca el sobre 15-20 minutos antes. El embutido frío pierde la mitad de su aroma; atemperado, la grasa brilla y se expresa.
- No lo congeles: la grasa ibérica pierde textura y aroma con la congelación.
Preguntas frecuentes sobre los embutidos loncheados
¿El embutido loncheado sabe igual que la pieza entera?
Sí, siempre que se lonchee en su punto de curación y se envase al vacío inmediatamente, como hacemos nosotros. El vacío detiene la oxidación y conserva el aroma; la clave está en atemperarlo antes de servir.
¿Cuánto dura un sobre de embutido loncheado?
Sin abrir, entre 3 y 4 meses en la nevera. Una vez abierto, consúmelo en 3-4 días para disfrutarlo en su mejor momento.
¿Cuántos sobres necesito para una reunión?
Calcula unos 80-100 g de embutido por persona en un aperitivo: un sobre por cada dos personas si hay más comida, o un sobre por persona si la tabla es la protagonista.
¿Son de bellota de verdad?
El chorizo y el salchichón loncheados son de bellota (cerdos criados en montanera, en Guijuelo); el lomo es de cebo 50% ibérico. Cada sobre lo indica en su etiqueta, con la trazabilidad completa del productor.
¿Hacéis envío a toda España?
Sí, en 24-48 horas a toda España peninsular y gratis a partir de 69 €. Los sobres viajan al vacío, perfectamente protegidos, haga el tiempo que haga.
De la dehesa a tu casa. Con el cuidado que se merece.
Llevamos años seleccionando los mejores ibéricos de España. Desde packs para el día a día hasta cajas regalo para ocasiones especiales.
Todo pensado para que disfrutes con las personas que más quieres. Sin complicaciones. Sin intermediarios.
Porque comer bien no debería ser un lujo. Debería ser el plan de siempre.