Denominación de origen oveja curado grande

Un homenaje a la tradición y excelencia de La Mancha, este queso artesano es elaborado exclusivamente con leche pura de oveja manchega y cuenta con la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), un sello de calidad que garantiza su autenticidad y origen.

Sabor Complejo y Profundo:
Madurado durante un periodo de seis a nueve meses, este queso manchego desarrolla un sabor intenso y equilibrado, con notas a frutos secos, ligeros matices picantes y un toque cremoso que se funde en el paladar. Su textura es firme y mantecosa, con una sensación aterciopelada que perdura en boca.

Formato Generoso y Conservación Óptima:

• Peso Aproximado: 2,750 kg, ideal para eventos especiales, reuniones familiares o para disfrutar durante semanas.

• Envasado al Vacío: Mantiene sus propiedades organolépticas intactas, asegurando frescura, sabor y aroma hasta el momento de su consumo.

Maridaje Gourmet:
Este queso se convierte en el protagonista de cualquier tabla de quesos, realzando sabores cuando se acompaña de vinos tintos reserva, cervezas artesanales o incluso un vino blanco seco y afrutado. También combina a la perfección con frutos secos, mermeladas y miel, creando una experiencia gastronómica única.

El Regalo Perfecto para Amantes del Queso:
Un auténtico lujo gastronómico que rinde homenaje a la tradición manchega. Ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales, evocando la riqueza y el carácter de La Mancha en cada bocado.