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Jamón de Bellota 100% Ibérico Jabu

€450,00

Oferta Agotado

Impuestos incluidos.

Peso 7-8 kg 8-9 kg

Cantidad

Elaborado artesanalmente en Jabugo, con más de 30 meses de curación

Descubre la excelencia del Jamón de Bellota 100% Ibérico JABU, una joya de la gastronomía española. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, este jamón destaca por su textura jugosa, aroma profundo y sabor inigualable.

Características Destacadas:

Raza: 100% ibérica pura
Origen: Criado en dehesas de la Sierra de Huelva
Alimentación: Bellotas y pastos naturales
Curación: Más de 30 meses en bodegas de Jabugo
Sabor: Intenso, equilibrado y con notas dulces
Textura: Jugosa, con infiltración de grasa que se funde en boca

Beneficios y Sabor Excepcional

El Jamón de Bellota 100% Ibérico JABU se distingue por su curación lenta y natural, lo que potencia su aroma y sabor. Al corte, presenta un color rojo intenso con vetas de grasa que aportan una textura sedosa y una experiencia gastronómica única.

Saludable y Natural: Rico en ácidos grasos oleicos, beneficiosos para el corazón.
Reconocido por su calidad: Elaborado bajo estrictos controles de producción.
Maridaje Perfecto: Combina a la perfección con vinos tintos de crianza, manzanillas o cavas.

Presentación y Formatos Disponibles

Pieza entera: Entre 7 y 9 kg, en elegante caja de presentación.
Deshuesado: Ideal para facilitar el corte y conservación.
Loncheado a cuchillo o máquina: Envasado al vacío para mantener su frescura, contáctanos.

Conservación y Consumo

Almacenamiento: Lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Después de empezar el consumo: Cubrir la superficie con film transparente o con la propia grasa del jamón para preservar su sabor.
Consumo óptimo: Cortar en finas lonchas a temperatura ambiente para disfrutar al máximo de su textura y aroma.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿En qué se diferencia este jamón de otros ibéricos?

El Jamón de Bellota 100% Ibérico JABU proviene de cerdos de raza pura, criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que le otorga un sabor más intenso y una textura más jugosa.

¿Cuánto tiempo puede conservarse?

Si está sin abrir, se puede conservar durante meses en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en un plazo de 3 a 4 semanas.