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Jamón de cebo 50% raza ibérica flor sierra de jabugo.

Jamón de cebo 50% raza ibérica flor sierra de jabugo.

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Sobre este producto

Tradición y calidad desde el corazón de Jabugo

El Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica Flor Sierra de Jabugo es una pieza que combina la excelencia de la tradición jabugueña con el sabor auténtico del mejor cerdo ibérico.
Elaborado en Jabugo (Huelva), cuna del ibérico, este jamón representa el equilibrio perfecto entre aroma, textura y maduración natural, siguiendo los métodos tradicionales que han hecho de esta zona un referente mundial.

Características del jamón

Cada pieza procede de cerdos 50% raza ibérica, criados en libertad y alimentados con cereales naturales, leguminosas y pastos de la dehesa.

Raza: 50% ibérica.

Peso aproximado: entre 8 y 8,5 kg.

Curación: entre 24 y 30 meses en secaderos naturales de Jabugo.

Textura: carne jugosa, con vetas finas de grasa infiltrada que aportan suavidad y un sabor prolongado.

Aroma: intenso y equilibrado, con notas dulces propias del proceso de curación tradicional.

Sabor: delicado, redondo y persistente, con el punto justo de sal y un final que recuerda a frutos secos.

Denominación de origen y elaboración

El jamón Flor Sierra de Jabugo es elaborado por maestros jamoneros con décadas de experiencia. Su proceso artesanal incluye:

  1. Salado controlado, para mantener el equilibrio entre curación y jugosidad.

  2. Secado natural, aprovechando el clima único de la sierra.

  3. Maduración lenta, que potencia su sabor y aroma inconfundibles.

El resultado es un producto con la autenticidad y calidad que distingue al ibérico de Jabugo.

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, preferiblemente colgado o en jamonero.

Una vez empezado, cubrir el corte con una fina capa de grasa del propio jamón y un paño de algodón.

Servir en lonchas finas a temperatura ambiente para apreciar todo su aroma y sabor.

Maridaje recomendado

Acompaña este jamón con vino tinto crianza o reserva, o con un fino andaluz para resaltar sus matices. Ideal también con pan crujiente y aceite de oliva virgen extra.

Por qué elegir Flor Sierra de Jabugo

Porque representa la auténtica esencia del jamón ibérico: una combinación de origen, cuidado artesanal y sabor incomparable.
Perfecto para disfrutar en casa o como regalo gourmet, el Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica Flor Sierra de Jabugo es una apuesta segura para quienes valoran la calidad y la tradición.

 

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Jamón de cebo 50% raza ibérica flor sierra de jabugo.

Precio habitual €190,00
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expertos en jamones ibericos

Expertos en Ibéricos

En Sensaciones Gourmet retomamos la tradición familiar que comenzó en 1940 con los ibéricos. Somos una de las tiendas de jamón ibérico más recomendadas por expertos en gastronomía española. Facilitamos al máximo todo lo que necesita el cliente: productos seleccionados directamente de productores de confianza, regalos gourmet, autocatering para eventos, servicio de cortador de jamón en Madrid, envíos a toda España, devolución garantizada y atención personalizada en cada pedido.

  • Calidad y origen garantizados

  • Para disfrutar o regalar

  • Pagos Seguros

  • Directamente de las bodegas

FAQs

Preguntas Frecuentes

¿Por qué Sensaciones Gourmet?

Porque llevamos muchos años seleccionando los mejores ibéricos y productos gourmet de España, y solo ponemos en tu caja lo que nosotros mismos elegiríamos para nuestra mesa.

No somos un gran almacén. Somos un equipo pequeño que conoce cada producto que vende, que te atiende personalmente cuando tienes una duda y que cuida cada pedido como si fuera el único del día.

Porque creemos que los buenos productos merecen llegar bien, a tiempo y con el cuidado que se merecen. Y porque nuestro objetivo no es solo que compres, sino que lo disfrutes.

Más de 5.000 clientes satisfechos ya confían en nosotros. Ahora te toca a ti.

¿Los productos son 100 % españoles?

Sí. Todos nuestros jamones, embutidos, quesos y lotes provienen de productores españoles.

¿Cómo sé qué producto es el adecuado para mí?

Con tantas opciones puede ser difícil elegir, y lo entendemos. Por eso estamos aquí. Si tienes dudas sobre qué jamón, embutido o caja regalo se adapta mejor a lo que buscas, escríbenos por WhatsApp, email o llámanos y te asesoramos nosotros personalmente. Llevamos muchos en el sector y conocemos cada producto que vendemos. Te ayudamos a acertar siempre.

¿Puedo pedir el jamón o el producto en el formato que necesito?

Sí, absolutamente. Sabemos que cada cliente tiene sus propias necesidades y queremos adaptarnos a ellas. Si necesitas el jamón entero con hueso, loncheado, en tacos, o cualquier otro formato, solo tienes que pedírnoslo. Lo mismo aplica para el resto de productos. Escríbenos antes de hacer tu pedido y nos encargamos de prepararlo exactamente como lo necesitas. Nuestro objetivo es que recibas lo que buscas, en el formato que mejor te venga.

¿Cómo conservo los productos una vez recibidos?

Depende del formato en el que hayas recibido el producto. Los embutidos y jamones envasados al vacío se conservan perfectamente en un lugar fresco y seco, sin necesidad de nevera, hasta la fecha indicada en el envase. Una vez abiertos, te recomendamos consumirlos en un plazo de 3 a 5 días y conservarlos en nevera bien cerrados o cubiertos con papel film.

Si has recibido una pieza entera de jamón, consérvala en un lugar fresco, seco y con buena ventilación, alejada de la luz directa. Cúbrela con su propia grasa o con un paño de algodón tras cada corte para que no se reseque. Evita la nevera en piezas enteras, el frío reseca la carne y altera el sabor.

Si tienes cualquier duda sobre cómo conservar un producto específico, escríbenos y te lo explicamos nosotros.

¿Puedo incluir una nota personalizada si es para regalo?

¡Claro! En el checkout puedes dejar tu mensaje y nosotros lo incluimos en una tarjeta elegante sin coste adicional.

¿Cuánto tarda el envío?

De 24 a 72 horas laborables, dependiendo del destino y producto.

¿Se pueden hacer pedidos grandes para eventos o empresas?

Sí. Ofrecemos opciones personalizadas para regalos de empresa, eventos o cestas navideñas. Escríbenos y te asesoramos.