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Jamón Esencia Jabu

€245,00

Oferta Agotado

Impuestos incluidos.

Peso 7-8 kg 8-9 kg

Cantidad

Selección de los mejores jamones, curados en Jabugo durante 3 años

El Jamón Jabu Esencia es una pieza única, seleccionada por los maestros artesanos de Jabu. Procedente de nuestros propios animales, criados de forma natural, este jamón es curado en bodegas y secaderos naturales durante aproximadamente 3 años en Jabugo, logrando un sabor equilibrado y lleno de matices.

Características Destacadas:

Origen: Criado en dehesas de la Sierra de Huelva
Alimentación: Natural, con pastos y recursos propios
Curación: Aproximadamente 3 años en secaderos naturales
Sabor: Sutil, equilibrado y con notas prolongadas en boca
Textura: Jugosa y con un veteado característico

Beneficios y Sabor Excepcional

El Jamón Jabu Esencia es el resultado de una curación artesanal y natural, que potencia su aroma y textura. Su carne, con un color rojo intenso y vetas de grasa infiltrada, ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes del jamón de calidad.

Saludable y Natural: Fuente de ácidos grasos saludables y antioxidantes.
Sabor Refinado: Matices suaves y prolongados en cada loncha.
Maridaje Perfecto: Ideal con vinos tintos de crianza, manzanillas o cavas brut nature.

Presentación y Formatos Disponibles

Pieza entera: Entre 7 y 9 kg, en elegante caja de presentación.
Deshuesado: Para un corte y conservación más sencillos.
Loncheado a cuchillo o máquina: Envasado al vacío para mantener su frescura, contáctanos.

Conservación y Consumo

Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Después de iniciar el consumo: Cubrir la superficie con film transparente o con su propia grasa para preservar el sabor.
Consumo óptimo: Servir en finas lonchas a temperatura ambiente para una mejor experiencia sensorial.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

¿Qué diferencia al Jamón Jabu Esencia de otros jamones?

Es una selección exclusiva de jamones curados de forma artesanal durante 3 años en Jabugo, con un proceso de maduración que potencia su sabor y calidad.