QUESO A LA MANTECA

Un queso único que combina tradición, calidad y un sabor inigualable. Elaborado artesanalmente con leche 100% de oveja y un ligero toque de cabra, es una joya gastronómica que refleja el auténtico sabor de lo artesanal.

Curación Lenta y Cuidadosa: Madurado entre 7 meses y 1 año, adquiere un sabor profundo y envolvente, con matices intensos y un retrogusto persistente que deleita el paladar.

Textura y Cremososidad Únicas: De cuerpo firme pero sin dureza, su textura cremosa se funde suavemente en la boca, liberando sabores complejos que combinan notas lácteas con un toque sutilmente dulce.

Curado en Manteca: Este proceso tradicional aporta una suavidad elegante y un sabor aterciopelado que redondea cada bocado, creando una experiencia gourmet inolvidable.

Peso: Entre 2,3 y 2,8 kg, el tamaño perfecto para disfrutarlo en reuniones familiares, eventos especiales o como protagonista en una tabla de quesos gourmet.

Maridaje Ideal: Perfecto para combinar con vinos tintos reserva o blancos con cuerpo, frutos secos y mermeladas artesanales que potencian su sabor.

Este queso artesano es una obra maestra de la tradición quesera, ideal para quienes valoran la autenticidad y el sabor inconfundible de lo ibérico.