Jamón Ibérico de Cebo

¿Qué es el Jamón Ibérico de Cebo?

El jamón ibérico de cebo procede de cerdos de raza ibérica criados en granjas extensivas o semiextensivas y alimentados principalmente con piensos a base de cereales y legumbres. Este tipo de jamón se reconoce por la etiqueta blanca, según la Norma de Calidad del Ibérico. Se trata de una opción muy popular porque ofrece calidad y jugosidad propias de la raza ibérica a un precio más accesible que el jamón de bellota.

¿Por qué elegir Jamón Ibérico de Cebo?

Excelente relación calidad-precio

El jamón ibérico de cebo es perfecto para quienes quieren disfrutar de la tradición ibérica con un presupuesto más ajustado. Su precio es más económico, pero mantiene la esencia del sabor ibérico.

Sabor suave y equilibrado

A diferencia del bellota, de sabor más intenso y persistente, el cebo ofrece un perfil más ligero y versátil, ideal para el consumo diario en familia.

Variedad de formatos

Disponible tanto en piezas enteras con hueso como en jamón ibérico loncheado y envasado al vacío, se adapta a diferentes necesidades: desde regalos hasta consumo doméstico.

Tipos de Jamón Ibérico de Cebo

• Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica: el más habitual, combina jugosidad y buen precio.
• Jamón Ibérico de Cebo de Campo: los cerdos se crían al aire libre y combinan alimentación con pienso y pastos, lo que da un sabor más complejo.

👉 Si prefieres una experiencia más exclusiva, descubre también nuestro Jamón Ibérico de Bellota.

Precio del Jamón Ibérico de Cebo

El precio del jamón ibérico de cebo depende de la raza, el peso y el tiempo de curación:

• Piezas enteras (7–9 kg) → más rentables en precio por kilo.
• Sobres de jamón cortado y envasado al vacío → prácticos para disfrutarlo en cualquier momento.

En Sensaciones Gourmet seleccionamos cada pieza para garantizar la mejor relación calidad-precio.

Diferencias entre Jamón Ibérico de Cebo y de Bellota

• Alimentación: el bellota se cría en la montanera a base de bellotas y pastos, mientras que el cebo se alimenta de cereales y legumbres.
• Sabor: el bellota es más aromático e intenso; el cebo, más delicado y equilibrado.
• Precio: el cebo es más económico, lo que lo convierte en la opción preferida para quienes buscan jamón ibérico barato sin renunciar a la calidad.

👉 Para conocer todas las opciones, visita nuestra página de Jamón Ibérico.

Conservación y consumo del Jamón Ibérico de Cebo

• Guardar en lugar fresco, seco y ventilado.
• Una vez empezado, cubrir la superficie de corte con su propia grasa.
• El jamón ibérico loncheado envasado al vacío debe conservarse en frío y consumirse antes de 6 semanas.
• Servir siempre a temperatura ambiente y en lonchas muy finas.

Envío y garantía en Sensaciones Gourmet

• Envío rápido 24–48 h en toda España.
• Envasado al vacío para máxima conservación del sabor y aroma.
• Garantía de satisfacción, con posibilidad de devolución si el producto no cumple tus expectativas.

Preguntas Frecuentes sobre el Jamón Ibérico de Cebo

¿Qué significa la etiqueta blanca en el jamón ibérico?
Indica que es un jamón ibérico de cebo, según la Norma del Ibérico.

¿Cuánto tiempo dura un jamón ibérico de cebo?
Un jamón entero bien conservado puede durar hasta 3 meses una vez empezado.

¿Cuál es la diferencia entre cebo y cebo de campo?
El cebo de campo combina pienso con pastos naturales, lo que aporta un sabor más complejo que el cebo convencional.

¿Es buena opción como regalo?
Sí, porque combina elegancia, sabor y precio competitivo. Muchas empresas lo eligen como detalle corporativo.