Jamón Ibérico

Nuestra selección de Jamón Ibérico

En Sensaciones Gourmet te ofrecemos una cuidada selección de jamón ibérico con garantía, disponible en distintas variedades y formatos para que disfrutes de la experiencia más auténtica. Cada pieza ha sido seleccionada por expertos para asegurar sabor, calidad y un proceso de curación tradicional.

¿Qué es el Jamón Ibérico?

El jamón ibérico es un producto único en el mundo, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en la península. Su infiltración de grasa, lenta maduración y procesos de curación artesanales le otorgan un aroma y sabor inconfundibles. Dentro de esta categoría encontramos distintos tipos según la raza y la alimentación del animal:

• Jamón ibérico de bellota: el más valorado, procedente de cerdos alimentados con bellota en la montanera.

• Jamón ibérico de cebo de campo: combinación de pasto y pienso natural, con un perfil de sabor equilibrado.

• Jamón ibérico de cebo: una opción más accesible, ideal para quienes buscan calidad a buen precio.

Formatos de Jamón Ibérico Disponibles

El jamón ibérico se presenta en distintos formatos, adaptados a cada ocasión:

• Jamón Ibérico Entero → la experiencia tradicional, con piezas de 7 a 9 kg, perfectas para disfrutar en familia o eventos.

• Jamón Ibérico Loncheado → sobres al vacío, listos para abrir y consumir en cualquier momento. Ideal para regalar o compartir.

• Paleta Ibérica → de menor tamaño que el jamón, más económica y con un sabor intenso gracias a su mayor proporción de grasa.

👉 Si buscas una pieza completa entra en nuestra sección de Jamón Ibérico Entero.
👉 Para comodidad y consumo rápido, descubre el Jamón Ibérico Loncheado.
👉 Si prefieres un formato más pequeño, explora nuestras Paletas Ibéricas.

Orígenes y Denominaciones de Origen del Jamón Ibérico

Las principales zonas productoras de jamón ibérico en España cuentan con Denominaciones de Origen Protegidas (DOP):

• Jabugo (Huelva): cuna del jamón pata negra más reconocido.

• Guijuelo (Salamanca): caracterizado por su suavidad y notas dulces.

• Dehesa de Extremadura: gran intensidad de sabor y aroma.

• Los Pedroches (Córdoba): sabor elegante, con matices aromáticos únicos.

Precios del Jamón Ibérico

El precio del jamón ibérico varía según el tipo, la raza y el tiempo de curación:

• Jamón ibérico de bellota 100%: el más exclusivo, con precios más altos pero una experiencia única.

• Jamón ibérico de cebo de campo: equilibrio entre calidad y precio, perfecto para consumo frecuente.

• Jamón ibérico de cebo: opción asequible sin renunciar al sabor ibérico.

En Sensaciones Gourmet encontrarás opciones adaptadas a todos los bolsillos, desde jamón ibérico barato para el día a día hasta piezas premium para ocasiones especiales.

 

¿Cuál es el mejor jamón ibérico?

La elección del jamón ibérico perfecto depende del tipo de alimentación del cerdo, su raza y el método de curación. En nuestra tienda online encontrarás distintas opciones según tus gustos y presupuesto:

Jamón Ibérico de Bellota 100%

Considerado el más exclusivo de todos, este jamón proviene de cerdos ibéricos que se alimentan exclusivamente de bellotas, lo que otorga un sabor profundo y persistente.

Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica

Proveniente de cerdos cruzados de madre ibérica y padre de otra raza, esta variedad mantiene el sabor y calidad de la bellota, pero a un precio más accesible.

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Este jamón proviene de cerdos alimentados con piensos y cereales en granjas extensivas. Es una opción de gran calidad con un sabor delicado y suave.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Alimentados en campo y con un 50% de raza ibérica, estos cerdos combinan una alimentación natural con suplementos, lo que se refleja en un jamón de sabor equilibrado y textura tierna.

Paleta Ibérica de Bellota 100%

Una pieza más pequeña pero con el mismo sabor intenso que el jamón ibérico de bellota, ideal para quienes buscan calidad en porciones más compactas.

Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Una opción más asequible con todo el sabor característico del jamón ibérico, perfecta para consumir en el día a día.

 

Ventajas de Comprar Jamón Ibérico Online

Comprar jamón ibérico online te permite:

• Acceder a una mayor variedad de piezas y formatos.

• Recibir tu compra cómodamente en casa con envío seguro.

• Garantía de conservación gracias al envasado al vacío.

• Comparar fácilmente precios y calidades antes de elegir.

Consejos para Elegir el Mejor Jamón Ibérico

Al comprar jamón ibérico conviene fijarse en varios aspectos:

• Etiqueta de calidad (norma oficial: negro para 100% bellota, rojo para 50–75% bellota, verde para cebo de campo, blanco para cebo).

• Peso de la pieza: entre 7–9 kg para un jamón, 4–6 kg para una paleta.

• Curación: cuanto más larga, más concentración de aroma y sabor.

• Uso previsto: entero para consumo prolongado, loncheado para comodidad, paleta si buscas un formato más económico.

Envío y Garantía en Sensaciones Gourmet

• Envío rápido 24–48 horas en toda España.

• Conservación garantizada gracias al envasado al vacío.

• Posibilidad de devolución si no quedas satisfecho.

• Atención personalizada para resolver tus dudas antes y después de la compra.

Preguntas Frecuentes sobre Jamón Ibérico

¿Cuál es la diferencia entre jamón ibérico y serrano?
El ibérico procede de cerdos de raza ibérica y tiene mayor infiltración de grasa, sabor más complejo y curaciones más largas.

¿Qué diferencia hay entre jamón ibérico de bellota y de cebo?
El de bellota procede de animales alimentados con bellotas en libertad, mientras que el de cebo se cría con pienso. Esto influye en sabor, textura y precio.

¿Cuánto dura un jamón ibérico entero?
Una pieza entera puede consumirse durante 2–3 meses si se conserva en un lugar fresco y seco.

¿Es mejor comprarlo entero o loncheado?
Depende del uso: entero para consumo prolongado en familia, loncheado para comodidad o regalos.

¿Qué es un jamón pata negra?
El término “pata negra” se usa popularmente para referirse al jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica, el más exclusivo.

No esperes más para disfrutar del mejor Jamón Ibérico. Compra ahora y recibe tu pedido en 24-48 horas con garantía de calidad Sensaciones Gourmet. Únete a cientos de clientes satisfechos.